茶油的選擇辨別方法
- 分類：新聞中心
- 作者：
- 來源：中國(guó)山茶油交易網(wǎng)
- 發(fā)布時(shí)間：2021-03-26 09:00
- 訪問量：
【概要描述】?茶油的辨別方法 茶油的感官鑒別主要從看、聞、嘗、聽四個(gè)方面入手：??????? ?一看???????首先看油脂的透明度；其次是看色澤，品質(zhì)好的應(yīng)色澤較淡；再次看沉淀；另外注意包 裝標(biāo)貼上的保質(zhì)期和有無QS認(rèn)證。 ???????????????????????????????????????????????????????????? 二聞???????可以在手掌上滴一兩滴油，雙手合攏摩擦發(fā)熱時(shí)聞其氣味，有異味的油說明質(zhì)量有問題。???????? ? 三嘗???????用干凈的筷子或玻璃棒沾取一些油脂，放入口中嘗其味道?？诟袔嵛兜挠褪遣缓细竦漠a(chǎn)品；有焦苦味的油已發(fā)生酸敗；有異味的油可能是摻假油。??????? ? 四聽??????目的是鑒別水分是否超標(biāo)。取油層底部的一兩滴油，涂在易燃的紙片上，點(diǎn)燃后燃燒正常無異常聲音屬合格產(chǎn)品；燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲是不合格產(chǎn)品；燃燒時(shí)發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則說明水分嚴(yán)重超標(biāo)。
茶油的選擇辨別方法
【概要描述】?茶油的辨別方法
茶油的感官鑒別主要從看、聞、嘗、聽四個(gè)方面入手：???????
?一看???????首先看油脂的透明度；其次是看色澤，品質(zhì)好的應(yīng)色澤較淡；再次看沉淀；另外注意包 裝標(biāo)貼上的保質(zhì)期和有無QS認(rèn)證。
????????????????????????????????????????????????????????????
二聞???????可以在手掌上滴一兩滴油，雙手合攏摩擦發(fā)熱時(shí)聞其氣味，有異味的油說明質(zhì)量有問題。????????
?
三嘗???????用干凈的筷子或玻璃棒沾取一些油脂，放入口中嘗其味道。口感帶酸味的油是不合格的產(chǎn)品；有焦苦味的油已發(fā)生酸??；有異味的油可能是摻假油。???????
?
四聽??????目的是鑒別水分是否超標(biāo)。取油層底部的一兩滴油，涂在易燃的紙片上，點(diǎn)燃后燃燒正常無異常聲音屬合格產(chǎn)品；燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲是不合格產(chǎn)品；燃燒時(shí)發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則說明水分嚴(yán)重超標(biāo)。
- 分類：新聞中心
- 作者：
- 來源：中國(guó)山茶油交易網(wǎng)
- 發(fā)布時(shí)間：2021-03-26 09:00
- 訪問量：
茶油的感官鑒別主要從看、聞、嘗、聽四個(gè)方面入手：
一看：首先看油脂的透明度；其次是看色澤，品質(zhì)好的應(yīng)色澤較淡；再次看沉淀；另外注意包 裝標(biāo)貼上的保質(zhì)期和有無QS認(rèn)證。
二聞 ：可以在手掌上滴一兩滴油，雙手合攏摩擦發(fā)熱時(shí)聞其氣味，有異味的油說明質(zhì)量有問題。
三嘗：用干凈的筷子或玻璃棒沾取一些油脂，放入口中嘗其味道?？诟袔嵛兜挠褪遣缓细竦漠a(chǎn)品；有焦苦味的油已發(fā)生酸敗；有異味的油可能是摻假油。
四聽：目的是鑒別水分是否超標(biāo)。取油層底部的一兩滴油，涂在易燃的紙片上，點(diǎn)燃后燃燒正常無異常聲音屬合格產(chǎn)品；燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲是不合格產(chǎn)品；燃燒時(shí)發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則說明水分嚴(yán)重超標(biāo)。
版權(quán)聲明：文章內(nèi)容由小編摘取自網(wǎng)絡(luò)或相關(guān)專業(yè)書籍，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系小編，小編會(huì)在第一時(shí)間刪除處理。
注：本篇內(nèi)容發(fā)布轉(zhuǎn)載旨在推廣油茶產(chǎn)業(yè)知識(shí)普及，給予茶油愛好者進(jìn)行學(xué)習(xí)研究探討的平臺(tái)，不作為商品介紹描述的依據(jù)，如有違反《新廣告法》內(nèi)容，請(qǐng)聯(lián)系小編，小編會(huì)在第一時(shí)間刪除處理。不支持任何以數(shù)據(jù)來源、極限化“違禁詞”為借口理由投訴本司違反“廣告法”并變相勒索賠償?shù)倪`法惡意行為。
掃二維碼用手機(jī)看
高正集團(tuán)竭誠(chéng)歡迎-您需要商務(wù)合作、廠商采購、產(chǎn)品咨詢等，請(qǐng)發(fā)送電子郵件，聯(lián)系我們。
走進(jìn)高正
聯(lián)系我們
在線商城
版權(quán)所有：江西省高正生物科技集團(tuán)有限公司 贛ICP備17000826號(hào) 網(wǎng)站建設(shè)：中企動(dòng)力 南昌
此網(wǎng)站支持ipv4 ipv6雙向訪問
更多企業(yè)資訊、更多產(chǎn)品活動(dòng)，敬請(qǐng)關(guān)注